ทำความรู้จัก 4 สายพันธุ์กัญชา ยอดนิยมในไทย พร้อมแนะนำเทคนิคปลูกกัญชา

สายพันธุ์กัญชาปก

กัญชา (Cannabis) เป็นพืชในวงศ์ Cannabaceae ที่ปัจจุบันมีสายพันธุ์กัญชากว่า 14,000 สายพันธุ์ทั่วโลก โดยสายพันธุ์ย่อยในระดับสปีชีส์ (sativa L.) จะมีความแตกต่างกันน้อยมาก ซึ่งพันธุ์ที่แพร่หลายทั่วโลกได้แก่ พันธุ์ซาติวา Cannabis sativa L. (var. sativa), พันธุ์อินดิกา Cannabis sativa L. (var. indica) และพันธุ์รูเดอราลิส Cannabis sativa L. (var. ruderalis) ส่วนสายพันธุ์กัญชาในไทย จะเป็นพันธุ์หายาก พบมากทางแถบเทือกเขาภูพานและตะนาวศรี ซึ่งมีศักยภาพสูงในการนำมาใช้เป็นกัญชาทางการแพทย์

สายพันธุ์กัญชา1

4 สายพันธุ์กัญชายอดนิยมในไทย

กัญชาหางกระรอกภูพานเอสที 1 (Hang Kra Rog Phu Phan ST1)

กัญชาหางกระรอกภูพาน มีช่อดอกแน่น เป็นพวงยาวคล้ายหางกระรอก มีอัตราส่วนของสาร THC (Tetrahydrocannabinol) : สาร CBD (Cannabidiol) ใกล้เคียงกันแบบ 1 : 1 จึงเป็นพันธุ์ที่มีการศึกษาวิจัยทางการแพทย์มากที่สุด เพราะกัญชาส่วนใหญ่จะมีปริมาณสาร CBD ที่มีประโยชน์ในการบำบัดโรคน้อยกว่า THC หลายสิบเท่า 

กัญชาพันธุ์หางเสือสกลนครทีที 1 (Hang Suea Sakonnakhon TT1)

มีช่อดอกเรียวยาวคล้ายหางเสือ หอมคล้ายเปลือกส้ม ให้สารสกัดกัญชา THC หรือสารเมาสูง จึงควรระมัดระวังหากนำใบไปใช้แบบสด

กัญชาพันธุ์ตะนาวศรีก้านขาวดับเบิลยูเอ 1 (Tanao Si Kan Khaw WA1)

เป็นสายพันธุ์กัญชาในไทยอีกชนิด ที่ให้สาร THC (Tetrahydrocannabinol) สูง หอมคล้ายเปลือกส้มผสมตะไคร้ มีช่อดอกจำนวนมาก ซึ่งจะเรียงตัวกันแน่นที่ปลายกิ่ง

กัญชาพันธุ์ตะนาวศรีก้านแดงอาร์ดี 1 (Tanao Si Kan Dang RD1)

ช่อดอกเป็นทรงสามเหลี่ยมก้านแดง หอมคล้ายผลไม้สุก มีสารสกัดกัญชา CBD ปริมาณสูง ซึ่งถือว่ามีประโยชน์มาก สำหรับการนำมาใช้เป็นกัญชาทางการแพทย์ โดยเฉพาะการรักษาภาวะวิตกกังวล ซึมเศร้า และบรรเทาอาการอักเสบของผิวหนัง

สายพันธุ์กัญชา3

วิธีปลูกกัญชา

ปลูกกัญชาจากเมล็ด

การปลูกกัญชาด้วยเมล็ด ควรเริ่มจากการเลือกสายพันธุ์กัญชา ให้เหมาะกับวัตถุประสงค์การใช้งาน เช่น ปลูกกัญชาหางกระรอกภูพานเพื่อการแพทย์ หรือปลูกพันธุ์จากจีน เพื่อใช้ประโยชน์จากเส้นใย โดยเมล็ดที่ใช้ปลูกมี 3 ชนิดได้แก่

  • เมล็ดทั่วไป (Regular Seed)
    หากต้องการช่อดอกตัวเมีย ต้องปลูกเพิ่ม 2 เท่า ซึ่งต้นที่ได้จะเจริญเติบโตดี
  • เมล็ดเพศเมีย (Feminized Seed)
    เกิดจากการปรับปรุงต้นตัวเมีย ให้เป็นกะเทย ทำให้ได้เมล็ดเพศเมีย ที่นำไปปลูกแล้วได้ต้นเพศเมียทั้งหมด
  • เมล็ดไม่ไวแสง (Auto Flowering)
    ต้นกัญชาที่ได้จะแข็งแรง ทนต่อโรค

ปลูกกัญชาจากการปักชำ

เป็นวิธีขยายพันธุ์ ที่จะทำให้ได้ต้นกล้าเหมือนกับแม่พันธุ์ สะดวก ช่วยลดเวลาในการปลูกได้ แต่จะได้กัญชาที่ไม่มีรากแก้ว จึงดูดน้ำและแร่ธาตุในดินปลูกกัญชาได้น้อยกว่า ซึ่งทำให้ทนแล้งได้น้อยกว่าการปลูกกัญชาแบบใช้เมล็ด 

ระบบการปลูกกัญชา

ระบบเปิดกลางแจ้ง (Outdoor)

  • การเตรียมดินปลูกกัญชา
    สายพันธุ์กัญชาในไทย เติบโตได้ดีในดินปนทราย ที่มีความร่วนซุย ค่าความเป็นกรดด่างควรอยู่ประมาณ 6 ซึ่งควรไถพรวนอย่างน้อย 2 ครั้ง และควรทำร่องระบายน้ำทุก 100 เซนติเมตรด้วย
  • เลือกวิธีการปลูก
    หากต้องการช่อดอกหรือเมล็ด แนะนำให้ปลูกด้วยต้นกล้าหรือเมล็ด ในช่วงเดือนกรกฎาคม – มกราคม ส่วนถ้าต้องการเส้นใย สามารถใช้การหว่านเมล็ดได้ โดยแนะนำให้ปลูกช่วงเดือนมิถุนายน – กันยายน

ระบบกึ่งปิด (Semi-Indoor)

เป็นการปลูกในโรงเรือนที่ใช้แสงจากธรรมชาติเป็นหลัก มีข้อดีคือสามารถควบคุมปัจจัยส่วนใหญ่ได้ โดยเฉพาะดินปลูกกัญชา ที่จะไม่ถูกรบกวนจากสภาพแวดล้อม ซึ่งจะช่วยให้ปลูกกัญชาได้บ่อยขึ้นกว่าเดิม

ระบบปิด (Indoor)

สายพันธุ์กัญชา2

ระบบนี้จะควบคุมทุกอย่างแม้กระทั่งแสงไฟ สามารถควบคุมคุณภาพได้ดี จึงนิยมปลูกเพื่อผลิตสารสกัดกัญชาจากช่อดอก ที่จะนำไปใช้ประโยชน์ในทางการแพทย์ได้

สรุป

สายพันธุ์กัญชาไทยแต่ละชนิด มีสารสกัดที่โดดเด่นต่างกัน ทำให้เลือกใช้งานได้หลากหลาย ส่วนการปลูกกัญชานั้นมี 3 ระบบต่างกัน ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ ซึ่งปลูกได้ทั้งเชิงพาณิชย์และแบบเฉพาะครัวเรือน

เรื่องสุขภาพที่น่าสนใจ

เครื่องปรุงรสอาหารคลีน

แนะนำ 7 เครื่องปรุงรสอาหารคลีนที่คนรักสุขภาพต้องมีติดครัว

อาหารคลีนเป็นอาหารที่ปรุงน้อยและเน้นความสดใหม่ ไม่ผ่านการแปรรูปหรือถนอมอาหาร เพราะฉะนั้นอาหารประเภทนี้จึงมีรสชาติอ่อนๆและค่อนข้างทานยากโดยเฉพาะสำหรับผู้เริ่มต้น แม้แต่ผู้ที่ทานคลีนมานานก็อาจจะรู้สึกเบื่อหน่ายกับอาหารรสจืดๆแบบนี้ได้เช่นเดียวกัน