อาหารคลีนสำหรับคนรักสุขภาพ สายคลีนมาทางนี้ แอดขอนำเสนอ อกไก่ย่างซีอิ๊ว ทำง่าย ๆ มาก ๆ อร่อยด้วยสามารถเข้าครัวลองทำดูว่าง่ายเกิน ไม่จำเจ แถมยังหุ่นดี สุขภาพดีอีกด้วย ไปทำตามกันได้ง่าย ๆ ดังนี้ค่ะ
อกไก่ย่างซีอิ๋ว เป็นเมนูคลีนเพื่อสุขภาพทำง่ายมาก ๆ สามารถลองทำตามได้ดังนี้
วัตถุดิบ
- เนื้ออกไก่ลอกหนังออก หั่นเป็นชิ้น
- น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)
- ซีอิ๊วขาว (สูตรโซเดียมต่ำ)
- ซอสหอยนางรม (สูตรโซเดียมต่ำ)
- ซีอิ๊วดำ
- ต้นหอมและผักชีซอย
- พริกขี้หนูซอย
- ข้าวกล้อง
- ไข่ดาว
วิธีทำอกไก่ย่างซีอิ๋ว
- นำเนื้ออกไก่มาลอกหนังออก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- นำอกไก่ที่หั่นมาหมักกับน้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรมโซเดียมต่ำ และซีอิ๊วดำเล็กน้อย หมักไว้ประมาณ 30 นาที
- จากนั้นนำไปย่างในกระทะเทฟลอนกลับด้านไปมาจนสุกได้ที่
- ตักใส่จาน โรยด้วยต้นหอมและผักชีซอย กินคู่กับข้าวกล้อง และไข่ดาว ได้เลยนะคะ
ขอขอบคุณคลิปจาก : laila chill chill
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สายคลีนต้องถูกใจเมนูอย่างแน่นอน เลือกอาหารกิน ลดการปรุงอาหารแบบจัด ๆ ลดโซเดียม ทานผักผลไม้ ดื่มน้ำเยอะๆ ในระหว่างวันกันด้วยนะคะ