แนะนำ 7 เครื่องปรุงรสอาหารคลีนที่คนรักสุขภาพต้องมีติดครัว

อาหารคลีนเป็นอาหารที่ปรุงน้อยและเน้นความสดใหม่ ไม่ผ่านการแปรรูปหรือถนอมอาหาร เพราะฉะนั้นอาหารประเภทนี้จึงมีรสชาติอ่อนๆและค่อนข้างทานยากโดยเฉพาะสำหรับผู้เริ่มต้น แม้แต่ผู้ที่ทานคลีนมานานก็อาจจะรู้สึกเบื่อหน่ายกับอาหารรสจืดๆแบบนี้ได้เช่นเดียวกัน เพราะฉะนั้น “เครื่องปรุงอาหารคลีน” จึงนับว่าเป็นตัวช่วยที่ดีที่จะทำให้อาหารคลีนมีรสชาติอร่อยและน่าทานมากขึ้นนั่นเอง ในบทความนี้เราจึงได้คัดเลือก 7 เครื่องปรุงอาหารคลีนมาฝากคุณผู้อ่านกัน

7 เครื่องปรุงรสอาหารคลีนที่คนรักสุขภาพต้องมีติดครัวมีดังนี้

1. Les-So เกลือเสริมไอไอดีน
   
   

   แม้เกลือจะเป็นเครื่องปรุงที่มีความคลีนตามธรรมชาติ แต่เกลือก็มีโซเดียมอยู่ปริมาณมาก จึงอยากแนะนำให้รู้จักกับเกลือเสริมไอโอดีน Les-So ที่ลดปริมาณโซเดียมลงถึง 60% โดยที่มีรสชาติเค็มไม่ต่างไปจากเกลือปกติเลย ดีต่อร่างกายและยังมาในรูปแบบกระปุกที่ฝาเปิดปิดได้ง่าย สะดวกต่อการใช้งาน

2. Good Life น้ำปลาสูตร Low-Sodium
   
   

   น้ำปลาเป็นเครื่องปรุงรสเค็มที่ได้รับความนิยมมากกว่าเกลือ เพราะมีความหอมและให้รสชาติกลมกล่อมมากกว่า แต่น้ำปลาทั่วไปมีโซเดียมสูงทั้งจากเกลือและชูรส ในขณะที่น้ำปลาจาก Good Life ลดโซเดียมลงถึง 40% ตอบโจทย์คนทานอาหารคลีนมากกว่าน้ำปลาสูตรปกติแน่นอน นอกจากน้ำปลาแล้วเครื่องปรุงอาหารคลีนแบรนด์นี้ยังมีให้เลือกซื้ออีกมาก เช่น น้ำจิ้มสุกี้ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊ว เป็นต้น

3. ArmHerb ผงหญ้าหวานออร์แกนิค
   

   ผลิตจากหญ้าหวานปลอดสารพิษ ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล 15-20 เท่า ไร้ไขมันและแคลอรี่ ใช้นิดเดียวให้รสหวานชื่นใจ ละลายง่าย จะใช้สำหรับปรุงอาหารคาวหวานหรือเครื่องดื่มก็ได้เช่นกัน

4. Deksomboon ซีอิ๊วขาวสูตร Low-Sodium
   

   ซีอิ๊วขาวตราเด็กสมบูรณ์ แบรนด์เครื่องปรุงที่หลายคนรู้จักกันดี สูตรนี้ลดโซเดียมลง 40% ปราศจากชูรสและสีสังเคราะห์ ผลิตจากถั่วเหลืองและข้าวสาลีคุณภาพดี หมักด้วยวิธีทางธรรมชาตินาน 6 เดือน ทำให้ได้ซีอิ๊วขาวรสชาติหอมอร่อยกลมกล่อม ปรุงเมนูไหนก็อร่อย

5. Bertolli น้ำมันมะกอกปรุงอาหาร
   
   

   ผลิตจากมะกอกคุณภาพดี น้ำมันนำเข้าจากอิตาลี ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน ใช้ปรุงอาหารคลีนได้หลากหลายเมนู สำหรับใครที่ไม่ชอบกลิ่นเฉพาะของน้ำมันมะกอกแนะนำให้เลือกสูตร Extra Light Tasted เพราะกลิ่นบางเบา ไม่ฉุน ไม่ทำลายกลิ่นและรสของอาหารแน่นอน

6. Nize Seasonings
   

   ผงปรุงอาหารคลีนที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศหลากหลาย เช่น กระเทียม หอม พริกไทย เกลือฯลฯ แต่ไม่มีส่วนผสมของชูรส น้ำตาลหรือวัตถุกันเสีย ใช้ได้ทั้งหมัก โรยและผัด มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ปรุงอาหารอร่อยทุกเมนู

7. 101 Plus ซอสหอยนางรม
   

   ซอสหอยนางที่ถูกพัฒนาขึ้นโดยแพทย์เฉพาะทาง ลดปริมาณโซเดียมลงถึง 70% รสชาติอร่อยกลมกล่อม ไม่เค็ม ใช้ปรุงอาหารทานได้ทุกเพศทุกวัยแม้แต่ผู้ป่วยกลุ่มโรคติดต่อไม่เรื้อรัง เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว

                    นอกเหนือจาก 7 เครื่องปรุงอาหารคลีนที่เราได้คัดเลือกมาฝากกันทั้งหมดด้านบนแล้ว ยังมีเครื่องปรุงอาหารคลีนอีกมากที่วางจำหน่ายกันตามท้องตลาด บ่งบอกว่าหากเลือกใช้เครื่องปรุงอย่างเหมาะสมก็จะได้อาหารคลีนที่รสชาติดีและยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย